• カフェの開業について


    ファイブハウスリフォームでは実はカフェの経営もしております。

    一言で言うとカフェの経営はとても難しいです。はっきり言ってすごい儲かる事業ではありません。お酒であれば1杯だけでは終わりませんがカフェは飲んでも1人で2杯です。マネタイズの点でとても苦労します。

    雰囲気作りや見た目も大事ですが客層をよく考えたうえで開業計画を練っていく必要がありますので、お気軽に相談ください。

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利益を出すカフェ経営ために!

やること考えることは多いですが3つの要点にまとめました

  • Point 01


    カフェはお客様1人当たりの時間利益はとても低いです。ゆえに回転率を上げるかと言ったら、そうはいかない業種です。

    儲かっているカフェはお持ち帰りやグッズで利益を上乗せしているお店がほとんどで、店内の飲食だけで利益を出しているお店は少ないです。

    店内メニューや持帰りメニュー、それらをお客様に飽きられないようにするために季節ごとに考えていきましょう。

  • Point 02


    point1でも言ったようにお持ち帰りでの利益を確保しようとすると容器などの保管場所も確保するスペースが必要になります。

    お持ち帰り専用の小窓を用意したい、お持ち帰り用の準備するスペースの確保など場所の確保も重要です。

    外装や内装の雰囲気はオーナー様の意向があるでしょう。なのでそれらに付随する作業の効率などは一緒に考えていきましょう。

  • Point 03


    カフェは飲食業界の中でも比較的ハードルが低いです。ゆえに店舗数がどこの地域に行っても多い業種です。

    なので客層を絞らなければお客様に選ばれずらいです。オフィスが周りに多ければ男性も入りやすく、オシャレなお店にすれば男性は入りずらくなります。

    これらは必ずオーナー様にしっかり決めて頂かないといけません。

    ターゲット層をよく考え決めて工事に入りましょう。

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ファイブハウスリフォームのこだわり

地域に根差し広島市にて幅広い施工のご依頼を承っています

見積り・相談無料でリフォームの幅広いニーズにお応えします

お客様一人ひとりのお悩みやご要望をしっかりとお伺いしたうえで、最適な施工プランのご提案を行っております。初めて外構のリフォームを依頼される方の中には、「どれくらい費用がかかるのかわからず予算に合うかどうか不安」といったお悩みを抱える方も少なくありません。ご依頼にあたって、まずは無料でご相談と見積りを承り、すぐに施工に入るのではなくじっくりとご検討いただける時間を設けております。心からご納得のうえでご利用いただけるサービスのご提供を心掛けてまいりました。

外壁や屋根、基礎に至るまで、住まいのあらゆる箇所の施工に対応できる確かな技術を有しており、これまでにも多くのお客様からお喜びいただいてきた実績がございます。住まいについてお困りのことは、いつでも気軽にご相談ください。住まいのあらゆる施工を手掛けるプロとして、対応いたします。

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